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不锈钢牛肉酱炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
不锈钢牛肉酱炒锅特点:
1.本产品为下搅拌锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下及不易清洗等问题。
2.下传动刮底式搅拌、以导热油为介质、完*了高粘度物料粘锅问题、搅拌均匀、无搅拌死角、使物料混合更充分。
3.两路独立控制加热系统、可对加热温度进行调节、自动控温。
4.无明火、无爆炸、无火灾危险、安装操作简单、快捷实用。
锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热方式。行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。物料搅拌均匀不粘锅。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。节省人力降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。可广泛用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品。以及是用化工、制药等行业的搅拌混合。
应用于糖果、+糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。